194.体力活儿 (第3/4页)

。我去拿本子瞧瞧，秋你先坐下，可别累着。”说着就风风火火的去了柜台后。

    没一会儿手里拿着本子出来，递给宁秋。

    “你看看，每桌的价格和菜式，还是数量都记在上头。”

    宁秋翻开仔细查看，过了会儿又问。“平时大伯母是怎么准备的？什么时候最忙？”

    张家婶子嘴皮子很利落，记性也好，把平日里饭馆的工作流程给宁秋说了遍。

    “这段时间，咱店里的特色冷菜最好卖。张大姐总会准备个二十来分备着，要不等饭点根本赶不及。”

    “那我们就先准备冷菜吧。”说着宁秋就住着拐杖往后厨走。

    张家婶子跟在后头，“你这行吗，要不我来吧。我平时总看张姐做，差不多也学会了。”

    “没关系，拿个凳坐着就没事了。”

    “那我去找个高些的凳子来，坐着舒服。”

    后厨里还有五个村里的婶子在帮忙，看到宁秋过来都一脸惊讶。

    宁秋甜甜的笑着，和她们每个人都打了招呼。

    拿起菜单看了眼，就带上头巾，围上围裙，撩起袖子开工了。

    干体力活儿宁秋从来没怕过，但现在她的腿脚着实不方便。一边干活儿，一边还得有个婶子全程陪着，就怕宁秋有个万一。

    大厨绝对算是个体力活儿，虽然食材都是事先配好的，只要她下锅炒就行。但就算是这样，一天干下来也把宁秋累的够呛，根本没空去顾忌农贸市场那边，希望大哥一个人能忙的过来。

    现在饭馆的生意越来越火，全靠大伯母一个人是肯定不行的，还得想法子找两个厨子啊。