第63章 竿抖术！（求月票推荐票） (第4/4页)

   陈望平拿着摘过红色朝天椒的手套吓唬金雕道：“快弄，待会你吃了就知道了，干辣椒跟生辣椒味道完全不同。”

    金雕撇了撇嘴，拿着翅膀缓缓扇了起来，心里还挺不服气的。

    那么辣的东西，谁要吃啊。

    那边搞定了雕宝，这边陈望平蹲在青石板上，用刀把鱼对半剖开但是不剖断，随后往鱼rou上插一根竖钎四根横钎，最后再把竖钎插在火堆旁边。

    这是罗布烤鱼的做法。

    “可惜还没看到红柳树，只能先用铁钎子代替了。”陈望平一边继续做着一边感慨道。

    很快，陈望平把十二根烤鱼都处理好了，一一插在火堆旁边，再把野葱和孜然捣成酱汁，用小刷子往烤鱼上均匀地涂抹着。

    渐渐的，鱼rou由透明色变成了乳白色再变成淡淡的焦黄色，香气开始持续地飘出。

    “哔哔！”

    金雕指着已经吹干了朝天椒叫了两声。

    陈望平拿着小碗小心地从铁钎上把焦脆的干辣椒弄下来，轻轻捣成辣椒片，再均匀地洒在烤鱼上。

    炙烤片刻，大功告成。

    陈望平取下两条烤鱼放在盘子里，一人一雕各一条。

    分好之后，他迫不及待地拿起烤鱼咬了一口焦脆的鱼rou边缘。

    嚯。

    太香了。

    朝天椒的香辣味和孜然的特殊香气在火焰的激发下完美地融入鱼rou中。

    而且罗布烤鱼做法弄出来的鱼rou的口感层次也很丰富，一口下去，边缘焦香，靠近里面则是松软浓香，再配合外面那层烤酥脆的鱼皮和细小鱼骨，这口感绝了！

    太好吃了！