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六十四:果酱! (第4/4页)
制作果酱很枯燥,能有烈陪着,哪怕只是说说话也好啊。 烈也知道叶徽南的想法,非常自觉的去一边舀了些水洗干净了双手站到叶徽南身边。 叶徽南很满意烈对她话里的意思总是拿捏的准准的,索性也洗洗手准备直接开始。 首先要动手的自然是那些极易腐烂的水果,也就是草莓和香蕉这些。 草莓可以做成草莓酱,还有蓝莓,也能做成果酱,还有还有这个榴莲! 嘿嘿嘿,希望到时候做的时候弄得院子里臭烘烘的,烈别把自己扫地出门才好。 做果酱首先要准备好合适的容器,这都不是事,叶徽南从空间里拿出好多罐子,等到装好果酱之后,拿一层层的大叶子伪装一下就好了。自己家里应该没什么风险吧。 叶徽南叫烈去把院子门关上,就开始了自己的制作果酱大计。 首先将草莓洗净,把草莓蒂连同后面不是很红的部位一起切掉,然后将柠檬挤汁备用。 挤柠檬汁这种事情,烈徒手就可以解决,顿时叶徽南看向烈的眼神都不一样了,亮晶晶的,满满的欢喜。 随后将石锅刷的超级干净,不允许有一点油脂什么的,之后预热,将草莓,糖与柠檬汁一同煮沸, “烈,快让火小一点,不要把水果酱烧糊掉。” 烈听话的将木柴抽出几根,就专心看着叶徽南动作。 此时是小火,叶徽南拿着小木片不停的搅拌,将上面的浮沫捞去,随后叶徽南让烈留好火种后就拿土直接盖灭了石锅下的火。之后静置,等待放凉就好了。
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